Text
Operasi teknik kimia, jilid 1
Judul asli: Unit operations of chemical engineering, fourth edition
DAFTAR ISI
Bagian 1 Pendahuluan
Bagian 2 Mekanika fluida
Bagian 3 Perpindahan kalor dan penerapannya
Book Review :
Buku ini ditulis sebagai buku pelajaran dalam bidang satuan operasi Teknik kimia, dan ditujukan terutama untuk para mahasiswa tahun-tahum pertama maupun tahun akhir yang sudah menyelesaikan mata-kuliah matematika, fisika, kimia dan pengantar kimia Teknik. Para mahasiswa dianggap sudah menguasai pula pengetahuan dasar tentang neraca bahan dan neraca energi serta prinsip-prinsip termodinamika.
Buku ini telah mengalami revisi, baik dalam strukturnya maupun dalam kedalaman pembahasannya, tetapi masih mengikuti pola yang sama dengan edisi-edisi terdahulu. Setiap satuan operasi utama dibahas dalam bab-bab terpisah yang dikelompokkan menjadi empat kelompok utama, yaitu mekanika fluida, perpindahan massa, dan operasi-operasi yang menyangkut zat padat butiran. Dengan demikian setiap bagian itu atau gabungannya dapat dijadikan dasar bagi kuliah-kuliah satu semester atau satu triwulan.
Uraian-uraian dalam buku ini dibatasi oleh ruang yang tersedia dan kedalaman pembahasan. Beberapa operasi yang kurang konvensional, seperti pemisahan dengan membran, penggilingan koloida, pembekuan, dan metode-metode khusu untuk pemisahan mekanik tidak dimasukkan lagi karena terbatasnya tempat. Demikian pula, beberapa pokok bahasan lain tidak dapat dicakup, karena bila di bahas dengan baik, tentulah akan menaikkan tingkat buku ini sehingga menjadi terlalu sulit bagi kebanyakan mahasiswa prasarjana. Oleh karena itu masalah aliran dua fase, pola aliran tiga dimensi, efek-efek listrik dan magnetic, serta pemisahan multi komponen, tidaklah dibahas atau hanya disinggung sedikit saja. Namun, selalu diusahakan dengna sungguh-sungguh agar terdapat keseragaman mengenai tingkat pembahasan di keseluruhan buku ini.
160146 | 660 McC o | My Library | Available |
No other version available