Text
Rancang Bangun Rangka Mesin Marinasi
Didalam kemajuan zaman yang modern ini setiap manusia dituntut untuk dapat berpikir kreatif dan inovatif dalam menciptakan alat untuk mempermudah pekerjaan manusia. Salah satunya adalah industri rumahan seperti pedagang ayam fried chicken. Maka dibuatlah salah satu alat yang dinamakan mesin marinasi. Mesin marinasi adalah suatu alat yang digunakan untuk mencampur daging dengan bumbu yang bertujuan mempercepat proses penyerapan dalam jumlah yang banyak. laporan akhir ini menerapkan kekuatan rangka dalam menerima gaya dari perputaran silinder steel. Perancangan mesin marinasi ini bertujuan untuk membuat daging ayam dan bumbu dapat tercampur hingga kedalam dagingnya dengan kapasitas 50-70 Kg. Pembuatan model mesin ini dirancang dengan car sketsa dan gambar 3D menggunakan software autocad, juga dilakukannya uji beban dan uji kekuatan pada rangka. Proses pengerjaan dilakukan dengan sesuai rencana dan juga mengutamakan alat pendukung lainnya, serta memperhatikan faktor keselamatan. Proses penyambungan dengan cara di las menggunakan las listrik elektroda (SMAW).
Kata Kunci: Perancangan Mesin Marinasi, Kapasitas 50-70 Kg, Simulasi Kekuatan dan Keuletan Rangka
TM 210010 | TM 321 ZIB r | My Library | Available |
No other version available