Text
Rancang Bangun Sistem Transmisi Pada Mesin Pemotong Adonan Pangsit
Proses produksi adonan keripik pangsit memerlukan waktu produksi dalam waktu satu hari hanya menghasilkan 2 kg, karena proses produksi pemotongan adonan pangsit masih dilakukan secara manual. Oleh karena itu untuk mempercepat proses pemotongan adonan pangsit dibutuhkan sebuah mesin penotong adonan otomatis yang pisaunya sudah di desain khusus agar sesuai dengan ukuran pangsit yang di produksi UMKM. Metode penulisan penelitian yang digunakan adalah dengan memepelajari buku- kasi ilmiah. buku pedoman yang berhubungan dengan sistem transmisi, hasil publikasi serta melalui penelitian yang berhubungan dengan perancangan sistem transmisi. Mengumpulkan data-data mengenai perancangan sistem transmisi dengan memanfaatkan akses internet, seperti google, youtube, dan lain-lain. Dosen bersama mahasiswa atau sesama mahasiswa mencari jalan pemecahan atas persoalan yang dihadapi dalam perancangan ini. Proses pembuatan sistem transmisi dimulai dari identifikasi masalah, pembuatan desain mesin, perancangan, dan perhitungan yang dimana penulis menggunakan perhitungan manual berdasarkan pengolahan data yang didapatkan dari beberapa sumber referensi. Dengan perancangan sistem transmisi menggunakan motor listrik hp, gearbox dengan rasio 1:30, 4 buah puli, 2 buah v-belt, I buah konveyor, serta 2 buah poros konveyor. Dari hasil pengujian yang di dapat mesin ini dapat memotong adonan pangsit dengan kapasitas 29,4 kg/jam.
Kata Kunci: Adonan Pangsit, Pulley, V-Belt, Transmisi
MID 230020 | MID 423 KEL r | My Library | Available |
No other version available