Text
Rancang Bangun Rangka Pada Mesin Pemotong Adonan Pangsit
Penelitian ini bertujuan untuk membantu UMKM yang beralamat di Kp. Cisurupan RT. 06/RW. 07 kota Cimahi dalam memproduksi pangsit labu. Oleh karena itu, alternatif bantuan yang dapat dilakukan adalah membuat mesin pemotong adonan pangsit. Secara umum mesin pemotong adonan pangsit ini terdiri dari Rangka, Motor Listrik, Gearbox, Konveyor, poros penggerak dan pisau pemotong. Metode yang digunakan dalam pembuatan rangka mesin pemotong adonan pangsit yaitu menentukan perancangan rangka pada pemotong adonan pangsit, menentukan material rangka pada pemotong adonan pangsit, melakukan pembuatan rangka pada pemotong adonan pangsit. Perancangan desain rangka mesin pemotong adonan pangsit menggunakan Autodesk Inventor-2020. bahan dasar pembuatan rangka pada mesin pemotong adonan pangsit yaitu baja siku ST37 profil L dengan ukuran 40 x 40 x 4 mm dengan tensile strength sebesar 370 N/mm², yield strength sebesar 240 N/mm², dan tegangan izin sebesar 92,5 N/mm². Hasil dari pengujian analisis statis dengan software Inventor diperoleh tegangan maksimum sebesar 5,887 N/mm². Setelah pengujian dilakukan didapatkan hasil pada saat mesin beroprasi rangka mengalami sedikit getaran, rangka mampu menahan semua komponen sistem, pemasangan komponen terhadap rangka sudah sesuai dengan rancangan yang telah dibuat. komponen lain.
Kata Kunci: Adonan Pangsit, Inventor 2020, Rangka Mesin Pemotong Adonan Pangsit
MID 230019 | MID 423 MOC r | My Library | Available |
No other version available